À la croisée des chemins, une belle rencontre : des ânes

Adresse : Bamboul’âne
Adresse : Claire Strauss
Ville : 05 300 Éourres
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 06 61 00 49 71
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web :  http://bamboulane.free.fr

À mille mètres d’altitude, dans une région écologiquement préservée, se trouve Éourres et, en haut de ce village, la ferme de Bamboul’âne.
Ici, vous découvrez les ânes comme animaux d’élevage et de troupeau, agréables compagnons de route et de balade.

Claire vous guide de chemins en sentiers, croisant sources et ruisseaux, sur les traces de l’histoire de ce joli petit village de montagne. En pleine nature et en bonne compagnie, de magnifiques paysages s’offrent à vous !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : ânes.

Mais aussi…
• Le séjour complicité : location des ânes
pour un minimum de 3 jours.
• Randonnées et balades avec des ânes.
• Camping à la ferme,
• Location d’une caravane équipée.




















 

Horaires et tarifs 2017

> Visite : tous les mardis, de 15h à 17h (printemps/automne)
ou de 16h à 18h (été). Uniquement sur réservation
(pas de visite si moins de 6 pers.).

 

 

          

À deux pas d’un village perché, entre montagnes et rivière…

Adresse : Sylvie Imbert
Adresse : Chabrillard
Ville : 05 300 St-Pierre Avez
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 04 92 43 30 05
Téléphone : 06 50 71 38 90
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Là où jadis la lavande donnait aux collines des reflets bleus, venez écouter l’histoire d’une paysanne au coeur des Préalpes. Sylvie vous raconte sa ferme, ses choix, son alambic à distillation d’eau de vie et les paysages qui vous entourent. Poules, cochons, chèvres sont aussi au rendez-vous.


Le parcours se termine comme toujours par une dégustation : où quand vos papilles voyagent au pays de la Haute-Provence.

 

 

 

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : volailles, cochons, chèvres.
Productions à la vente : volailles, eau-de-vie
(pommes, poires), sirops, thym, lavande…

Mais aussi…
• Vente à la ferme
• Projet de camping à la ferme

Jours de marché
Marché de Laragne tous les jeudis matins.
Marché de Pierrerue, le matin, premiers samedis du mois.
Journée fermière PaïsAlp, une fois par an : un marché avec les producteurs pour faire connaître la qualité des produits.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires et tarifs 2017

Veuillez contacter l'agriclutrice directement pour connaitre les possibilités de visites.

 

 

          

À la découverte d’une épice : le safran

Adresse : GAEC du Sasse
Adresse : Rose-Marie Garcin
Ville : 04 250 Bayons
Département : Alpes de Haute Provence
Pays : France
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web :  http://rosemariegarcin.wix.com/safrandesmontagnes

Découvrez une épice de légende et un savoir-faire ancestral, et abordez la diversification d'une ferme de montagne en Haute-Provence.

Réception des visiteurs à l'atelier uniquement (plus de parcours dans les cultures, les parcelles sont difficiles d'accès) avec une exposition et une découverte sensorielle du safran : manipulation des bubles, découverte olfactive, dégustation...

Botanique, histoire et vertus du safran. Comment l'utiliser en cuisine ?
Comment cultiver les bulbes pour faire sa consommation personnelle : techniques de culture, d'entretien, de récolte et de conservation. 

Durée : 1 h environ.
 

 

 

     

Productions de la ferme
Culture/élevage : safran, verger de variétés anciennes, fraisiers, abeilles.
Productions à la vente : safran, confitures aux baies sauvages, gelées et confitures au safran, bulbes à safran, fraises, sirops de fruits rouges.

Mais aussi…
Produits disponibles dans plusieurs points de ventes, produits à déguster dans plusieurs restaurants.

Jours de marché
Les mardis matins en juillet et août à Clamensane.
Vente à la ferme toute l’année sur rendez-vous.

 

 

Horaires et tarifs 2017

De mai à octobre, sur réservation uniquement pour groupes de 8 à 15 personnes (en octobre, période de récolte du safran : groupe limité à 5 personnes).

Tarif (boisson maison comprise) : 4 à 12 ans : 2 €, plus de 12 ans : 3 €/personne.

 

          

Du coq à l’âne

Adresse : Ferme du coq à l’âne
Adresse : Patricia et Olivier Omer
Ville : 05 300 Lagrand
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 04 92 54 71 16
Téléphone : 06 79 79 30 04
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web :  fermeducoqalane05.blogspot.com

Venez visiter cette ferme de taille familiale et y découvrir sa fromagerie et ses nombreux élevages : chèvres, moutons, ânes,
lapins et basse-cour. Patricia et Olivier passent du coq à l’âne pour vous parler de leurs choix de vie. Sur le parcours qui vous mène jusqu’aux champs alentours, vous partirez aussi à la rencontre des paysages des Préalpes. Visites sur réservation.

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : moutons, chèvres, ânes, volailles, lapins, grandes cultures, fourrages.
Productions à la vente : fromages, légumes.

Mais ausi…
• Vente produits de la ferme : fromages de chèvre et légumes bio du jardin.
• Balade avec les ânes, stage de fabrication de fromages, relaxation itinérante, activités de bien-être, ferme pédagogique, visite de la ferme (4 types de visites).

Jours de marché
Marché de Laragne tous les jeudis matins.
Marché d’Eyguians tous les dimanches matins.
Produits en dépôt chez les commerçants.
Foire aux dindes de Lagrand (9 septembre tous les ans).
Vente à la ferme.

 

 

Horaires et tarifs 2017

> Visite :

"Découverte de la ferme, ses animaux, visite de la fromagerie, dégustation de fromages."
De 10 à 12h, tous les mardis en vendredis d'été, du 7 juillet au 25 août.

En été : promenade avec les ânes tous les jours  sur réservation.

 

          

Au pied du Risou : nos chèvres

Adresse : Ferme les Jassines - Route de Nyons
Adresse : Helge Thieleke et Hafi d Arab
Ville : 05 150 Moydans
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 04 92 50 89 20
Téléphone : 06 37 14 83 11
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Web :  www.fermelesjassines.com

Après un accueil chaleureux, vous partez en compagnie du troupeau de chèvres pour une balade au pied de la montagne du Risou.

Faune, flore, développement agricole de la région, Hafid vous guide aux alentours de la ferme. Venez découvrir ce lieu de vie, un élevage traditionnel et les secrets de fabrication du fromage.

Une dégustation termine la visite. Possibilité de participer à la traite manuelle sur demande. Visites sur réservation uniquement.

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : chèvres, chevaux, ânes, fourrages, prairies, vergers.
Productions à la vente : fromages.

Mais aussi…
• Gîte
• Vente à la ferme
• Ferme de découverte
• Balades à cheval

Jours de marché
Marché de Rosans le dimanche matin.
Marché d’été de Serres le lundi soir.
Dépôt de fromages de chèvres : Proxi de Rosans et U Express Verclause.

 

Horaires et tarifs 2017

> Visite tous les mardis et jeudis, sur réservation.
De février à novembre et pendant les vacances scolaires.

          

Le long des berges… des chèvres

Adresse : Ferme de Régis
Adresse : Régis Iannaccone
Ville : 05 300 Salérans
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 06 42 04 81 34
@ Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Le long des berges de la Méouge, vous partez en compagnie du troupeau de chèvres pour une balade à travers champs, prairie, vergers, forêt…

C’est dans de milieux riches et variés que Régis vous parle de son métier et de ses choix. Une dégustation termine la visite. Possibilité de participer à un atelier de fabrication de fromage, sur réservation uniquement.

 

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : chèvres laitières,
variétés anciennes de fruits.
Productions à la vente : fromages, fruits.

Mais aussi…
Produits de la ferme : fromages de chèvre bio frais et affinés. Pommes, poires, prunes et noix, en fin d’été et en automne.
Vente à la ferme, le soir à partir de 17 h 30.
Ses produits sont disponibles : Biocoop de Carpentras.
Livre ses produits : restaurants bio, traiteur bio à Mazan, hostellerie du Val de Sault.

Jours de marché
Marché de Carpentras le vendredi matin.
Marché d’Aubagne le samedi et le dimanche matin, dans l’Espace producteurs (regrouper et mettre en valeur des producteurs).
Marché de Laragne le jeudi matin.

 

 

Horaires et tarif 2017

> Visite : du lundi au mercredi, de 16 h 30 à 19 h 30
de juin à septembre et de 9h à 12h le reste de l’année.

 

 

          

De la toison à la pelote

Adresse : La Ferme découverte de la Montagne
Ville : 05 700 Sigottier
Département : Hautes Alpes
Pays : France
Téléphone : 04 92 67 12 06
Site Web :  www.fermedelamontagne.com

Mohair, Alpaga, Cachemire, Angora…
Une aventure unique dans le Buëch !

Bienvenue dans notre ferme pour découvrir tous les secrets de la laine : surprises et découvertes autour d’une histoire millénaire, pour petits et grands. Nous vous ferons partager notre passion pour la transformation de la laine, depuis l’élevage jusqu’au pull, dans un milieu de nature et de douceur !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Productions de la ferme
Culture/élevage : chèvres, moutons.
Productions à la vente : laine, vêtements faits main.

Mais aussi…
Gîte rural : les Drailles et les Pampilles (7 places chacun).
Chambre d’hôtes : la Pastorale (2 personnes).
Vente à la ferme toute l’année entre 10h et 17h.
Boutique sur le net.

Dépôt des produits :
Maison de Pays de St Julien, Maison de Pays d’Embrun, Maison de Pays Dignois.

Foires et salons :
Foire Bio d’Embrun, Foire du Trièves à Mens et dans les environs, salon Artemisia à Marseille (le plus grand salon bio et bien être en PACA) ; salon bio des Alpes Naturellia à La Roche sur Foron (74).

 

 

Horaires et tarifs 2017

> Visite : le mardi et le vendredi de 10 h  pendant les vacances scolaires. Durée d ela visite : 1 h 30.
Autres périodes sur rendez-vous uniquement.

 

 

A voir

Nos partenaires Sisteronais Buëch