L’olive aux saveurs de colline

Adresse : Géraldine et Robert Le Bozec
Adresse : Bastide de l'Adrech
Ville : 04100 Manosque
Département : Alpes de Haute Provence
Pays : France
Téléphone : 04 92 71 14 18
Site Web :  www.bastide-adrech.com

Entre Manosque et Pierrevert, au détour d'une petite route, vous découvrez une habitation atypique construite à flanc de colline. Cette bastide abandonnée et oubliée depuis quatre vingt ans reprend vie grâce au travail de Géraldine et Robert Le Bozec.
Ces lieux chargés d'histoire étaient partagés à l'époque entre une société mondaine occupant l'aile bourgeoise durant la belle saison, et une vie paysanne locale logeant dans la ferme et travaillant les terres toute l'année. Ces deux univers sont maintenant réunis autour d'un accueil chaleureux, convivial et de qualité.

 

La situation géographique de cette campagne est bénéfique à l'épanouissement d'un arbre sans lequel la cuisine provençale serait fade : l'olivier. De cette production oléicole, Géraldine et Robert ont fait la clef de voûte de leur exploitation.
Dans ces collines emplies d'odeur de garrigue, vous vous laissez guider par la passion de Robert pour ces oliveraies qu'il restaure, entretient et agrandit patiemment, en respectant le rythme biologique de l'arbre.
Après cette promenade riche d'images et d'informations, il vous emmène dans un lieu incontournable où se déploie un autre savoir-faire : la cuisine. Vous y goûtez différentes huiles et apprenez quelques astuces pour l'associer à bon escient à vos plats.

 

Géraldine et Robert vous proposent en vente directe à la ferme :
• huile d'olive
• tapenade
• oignons confits
• confitures et légumes de saisons

Vous pouvez les retrouver sur le marchés de :
• Forcalquier, le lundi matin

 

Accueil à la ferme :

• chambres et table d'hôte sous le label Accueil Paysan.
Des séjours à thème et des cours de cuisine vous sont proposés tout au long de l'année

Horaires et tarifs 2017

> Visites : de 9 h 30 à 11 h 30, jour de la visite à définir lors de la réservation. pour groupes constitués de 8 personnes minimum.

Tarif conseillé (visite et dégustation) :

- enfant (6 à 12 ans) : 4 €
- adulte : 8 €

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